几乎在每个节气里，健康烹饪都是中国人的主旋律。针对不同时节的气候、湿度，进行三餐的调整，用以达到养生目的是俗。这是因为在炎热的夏季，饮食大多以清淡为主，立秋之后凉...

由于疫情的原因，今年的二三月份，人人都在家中闭关，而当五六月份疫情好转之时，便迎来了较好的消费局势，这对于今年准备从事餐饮创业的人来说，亦是个不错的机会。餐饮业中...

位于黄河源头第一县的曲麻莱县有一个曲麻河乡酥油协会。靠着这个酥油协会，全县5乡1镇528户、5670人直接受益。 依托牲畜存栏达八万余头（只）的优势，紧紧抓住国家实施生态移民退...

翠绿的竹林里，一株株细嫩的雷笋破土而出。金秋时节，被称为八月小笋的秋雷笋悄然上市，给市民带去春天般的鲜甜滋味。 这几天，市区的菜市场里出现了鲜雷笋的身影，外壳还带着...

3月7日，由省农科院农副产品加工研究中心主持，河南兴泰科技实业有限公司、郑州思念食品有限公司、郑州胖哥食品有限公司协作的省重大科技专项鲜食谷物规模化加工关键技术研究...

康志能，现任广州酒家文昌店行政总厨，是中式烹饪高级技师。这个经常趣称自己是康师傅的大厨，不仅性格开朗，厨艺那是一流的棒。在厨师生涯中，他曾获多项荣誉，1993年获得第三...

中国喝腊八粥历史悠久，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。腊八，青海的很多农村会举行祭祀和庆祝，大家都吃麦仁饭。青海...

眼神深邃，胡子啦碴，头发杂乱，衣着邋遢，脚踏拖鞋，肩搭一只麻包袋。日前出现在湛江市体彩中心的一名排列510万元得主，已被大家称为最 有范儿的兑奖者。 5月6日上午，一名来自...

马铃薯笋焖鸡色泽红亮，鸡肉、土豆质地酥烂，滋味醇厚，汤汁稠浓，吃口软滑，香气漂溢，营养丰富，是一道流传千年传统名菜，也是很适合初春润补的良菜之一。 嫩土鸡一只，马铃...

芒种过后，天气开始变得炎热，人体体力消耗也明显增多。我们在饮食方面，要以清淡为主，少盐少油，少吃肉，多吃谷类食物。此时，各种应季的蔬菜、水果开始大量上市，我们最好...